ส่วนผสมข้าวห่อสาหร่าย แบบกรวยไส้ปลาโอซอสเผ็ด
- ข้าวซูชิ 30 กรัม
- สาหร่ายโนริ ½ แผ่น
- ปลาโอ 30 กรัม
- ผักสลัด 1 ใบ
- พริกชีฟ้าหันเส้น 2 เส้น
- ต้นหอมหันเส้น 1 ก้าน
ส่วนผสมซอสเผ็ด
- โชยุ 50 กรัม
- วาซาบิ 20 กรัม
- พริกโทการาชิ 10 กรัม
วิธีทำข้าวห่อสาหร่าย แบบกรวยไส้ปลาโอซอสเผ็ด
- ข้าวซูชิ
- หันปลาโอเป็นเส้นขนาดกว้าง 1 เซนติเมตร ยาวประมาณ 10 เซนติเมตร
- นําโชยุผสมกับวาซาบิ และพริกโทการาชิ คนให้เข้ากัน จะได้ซอส เผ็ดแช่ปลาโอหันในซอสเผ็ด 3 นาที ให้เข้าเนื้อ
- หันพริกชีฟ้าตามแนวยาว 2 เส้นหันต้นหอมเป็นเส้น จัดแต่งผักสลัด ให้พร้อม
- ใส่ข้าวซูชิให้เป็นทรงสามเหลี่ยมด้านใดด้านหนึ่งของสาหร่ายที่ เตรียมไว้ (จะได้เหลือไว้ห่อ) ใส่เนื้อปลาโอแซ่ซอสบนข้าว ใส่พริกชี้ฟ้า ต้นหอม ใส่ผักสลัด จากนั้นห่อด้วยสาหร่ายให้เป็นกรวย รับประทานทันที เพื่อไม่ได้สาหร่ายเหนียว
เกร็ดความรู้ข้าวห่อสาหร่าย แบบกรวยไส้ปลาโอซอสเผ็ด
- ข้าวห่อสาหร่ายแบบกรวยไส้ปลาโอซอสเผ็ด เป็นเมนูที่เกิดจาก การแกล้งเพื่อน เพราะมีความเผ็ดจากส่วนผสมต่างๆ
ประมาณการ ราคาวัตถุดิบข้าวห่อสาหร่าย แบบกรวยไส้ปลาโอซอสเผ็ด
- ปลาโอ สาหร่าย ข้าวญี่ปุ่น และส่วนผสมอื่นๆ